01 / ABOUT THE PLACE
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Crepe Endo 的招牌「毛豆泥鮮奶油」,將毛豆泥與滿滿鮮奶油一起入口。訪客分享,毛豆泥淡淡的鹹味能平衡鮮奶油的甜度,份量扎實卻不會讓人難以吃完。可以先品嚐基本組合,想再多加一些的話,也能選擇加1球或2球鮮奶油。有人還搭配黃豆粉,讓毛豆泥的風味有更多變化,也能依自己的喜好調整組合。
想從口感挑選,加入鮮奶油的軟Q餅皮,和塗上奶油後在鐵板上煎至酥脆的餅皮,各有不同魅力。「毛豆泥奶油」和「使用 Calpis 奶油的奶油砂糖可麗餅」,適合想吃不加鮮奶油的可麗餅時選擇。品嚐使用 Calpis 奶油的奶油砂糖可麗餅的人,特別提到現煎餅皮的酥脆口感,以及甜度較低的特色。鮮奶油系可選「苦焦糖堅果鮮奶油」或「法芙娜巧克力香蕉鮮奶油」;若想享受最後的炙燒表層,也有附冰淇淋的法式烤布蕾可麗餅,可選巧克力、焦糖或莓果口味。
除了甜味可麗餅,也有培根起司、培根蛋、酪梨奶油乳酪等鹹食選擇,店家介紹會在鐵板上烹調,熱騰騰上桌。飲品除了咖啡和紅茶,還有紅茶氣泡飲、毛豆泥奶昔等。有人點了毛豆泥鮮奶油搭配紅茶氣泡飲,回憶這組合很適合炎熱的午後;也可以選咖啡,搭配鮮奶油的甜味。店內用餐座位在2樓,但訪客紀錄提到空間不大、座位有限。若打算內用,不妨先確認是否有空位。







